全站导航

表彰先进,树立榜样,凝心聚力,再促发展

发布时间:2022.01.19浏览次数:57

  食堂是学校的窗口,是稳步推进学校各项工作展开的坚实基础。2022年1月15日下午,我校召开了2021——2022学年度学期食堂工作总结会议,执行校长李朝晖、副校长肖飞、后勤主任段超及全体食堂工作人员参加了本次会议。

一、游戏引入,精彩纷呈

   外面虽是寒风凛冽,会场却是春意融融,会场充满着欢声笑语。为了让参会人员度过一个欢快难忘的总结会,会议开始之前,由李校长和肖校长带队与食堂工作人员共同完成一项团队竞争游戏——穿越幸福隧道,优胜队可要求输了的队伍表演节目。在激烈的竞争中,肖校长所带领的队伍获得了胜利,段主任及食堂采购工作人员自发奋勇表演节目,一起演唱了歌曲《我的好兄弟》,获得了全体人员的热烈掌声,将会场气氛推向高潮!

二、领导讲话

   校长李朝晖对本学期的食堂工作进行了全面的总结,充分肯定了食堂全体工作人员的努力,提出八个闪光点:一是优化食堂管理人员结构,制度更加健全,团队建设更加优秀,获得总部领导的高度表扬;二是食品安全操作规范,员工安全操作意识明显提高,思想上有较大转变;三是员工服从大局、单位意识明显增强;四是服务质量明显改善,本学期师生满意度调查均在90%以上;五是早餐品种、质量明显改善,学生生活质量稳步上升;六是原材料“入库关”抓得牢且紧,“入库关”是食品安全的根本保证,食品安全问题是重中之重,也是饭菜质量的关键;七是厨师之间互促进步,努力学习,共同提高,饭菜色、香、味俱佳;八是服务意识明显提高,分工协作意识增强。李校长在看到食堂工作人员辛勤付出的背后,也提出了食堂工作中需要改善的地方:一是提高食堂工作人员的素质,遇事要冷静处理,不做有损自身形象的事情;二是提高食堂工作人员的打餐水平,灵活处理打餐中出现的问题;三是坚持按照规定时间收餐,按要求操作;四是坚持按上级的要求布置操作间。后李校长诚邀所有员工共同奔赴新校区,共同战斗,组建一支有温度,有影响力的食堂队伍。

  副校长肖飞首先肯定了食堂王艺涵主管的工作能力,感谢全体食堂工作人员的坚持与付出,及时解决高三学生的食堂就餐问题,为高三学子的生活提供了坚实的保障,后祝所有食堂工作人员和其家人平安、快乐、祥和。

  后勤主任段超对本学期食堂各项工作的展开得到校领导的支持与肯定表示了衷心的感谢,对食堂主管王艺涵的团队建设能力表示了极大的肯定,对所有食堂人员的工作能力做了充分的肯定,对所有工作人员的付出表达了深切的关怀与谢意,后再次向全体员工发出邀请,共同为新校区的建设添砖加瓦。

三、工作总结

   食堂王艺涵主管做述职报告,详细讲解了本学期食堂的重点工作内容,重点围绕以下三个方面开展工作:团队建设、学习成长、规范管理,回顾了本学期食堂工作中的优缺点,提炼出“蜕变——成长——收获”三个关键词,后提出争创优质食堂,提高师生幸福度的目标。

四、员工表彰

  为表彰先进个人,激发团体竞争力,食堂管理人员设置两个特殊奖项:食堂优秀工匠奖和无私奉献奖,由李校长和肖校长为优秀员工颁奖。

食堂优秀工匠有:曹辉喜,赵军,谢锦芳,叶小艳。

无私奉献奖获得者:董芙蓉、阮修莲、付纯玉。

五、代表发表获奖感言

   食堂组长谢锦芳和厨师代表分别讲述了自己在现代食堂的感悟与收获,衷心感谢全体工作人员的帮助与倾力配合,希望来年相聚在新校区食堂,共续美好情谊。

  有人说时间是治愈一切的良药,其实治愈的还有食物。他们,是制作美食的人,愿勤劳善良温暖的他们也成为治愈世间的良药!